1^e les gratis

Guy

5 (4 reviews)

Tarief €35
Reactie 1u

5 (4 reviews)

€35/u

1^e les gratis

Koken
Gezonde keuken
Makkelijke gerechten
Gastronomie
Dessert keuken

Leer koken, gastronomisch koken en patisserie van een ervaren horecaleraar met een verleden in sterrenrestaurants en gerenommeerde hotelscholen. Lessen op maat voor beginners en gevorderden.

Koken
Gezonde keuken
Makkelijke gerechten
Gastronomie
Dessert keuken

Leslocatie

- Online
- Bij jou thuis of op een openbare plaats : verplaatsing tot 20 km vanuit Kortemark

Aanbevolen

Guy is een geliefde leraar binnen zijn community. Hij werd aanbevolen voor zijn toewijding, heldere uitleg en hoge kwaliteit van de lessen. De ideale keuze om vol vertrouwen vooruitgang te boeken.

Over Guy

Koken is voor mij meer dan een beroep. Het is een ambacht waarin vakkennis, techniek, creativiteit en respect voor het product samenkomen.

Mijn professionele loopbaan bracht mij onder meer naar gerenommeerde gastronomische restaurants, waaronder Sir Anthony Van Dijck in Antwerpen en 't Kempisch Pallet in Westerlo.

Daarnaast heb ik jarenlang lesgegeven aan de Brugse hotelscholen Spermalie en Ter Groene Poorte. Aan Spermalie doceerde ik onder meer patisserie als afzonderlijk praktijkvak, naast mijn ervaring in het keukenonderwijs.

Dankzij mijn pedagogische opleiding en jarenlange onderwijservaring weet ik hoe belangrijk het is om culinaire technieken helder, gestructureerd en met geduld over te brengen.

Of het nu gaat om klassieke kooktechnieken, gastronomische bereidingen, gebak of verfijnde desserts: ik wil mijn leerlingen niet alleen leren hoe ze iets bereiden, maar vooral laten begrijpen waarom een bepaalde techniek werkt.

Mijn lessen zijn toegankelijk voor beginners, enthousiaste hobbykoks, gevorderden en leerlingen uit het horecaonderwijs.

Want wie begrijpt wat hij doet, leert niet alleen beter koken, maar ontwikkelt ook het vertrouwen om zelfstandig en creatief aan de slag te gaan.

Over deze les

Van klassieke kooktechnieken tot verfijnde gastronomie, patisserie en desserts.

Dankzij mijn jarenlange ervaring in de professionele keuken en het horecaonderwijs bied ik persoonlijke begeleiding aan beginners, hobbykoks, gevorderden en leerlingen uit het horecaonderwijs.

Ik heb zowel keuken als patisserie onderwezen en kan je onder meer begeleiden bij:

Klassieke keuken: basisbereidingen, fonds, sauzen, vlees, vis, gevogelte en groenten.

Gastronomie: verfijnde bereidingstechnieken, smaakcombinaties, presentatie en afwerking.

Patisserie en desserts: klassieke nagerechten, crèmes, deegbereidingen, gebak en verfijnde dessertpresentaties.

Warenkennis: ingrediënten, producteigenschappen en de juiste verwerking ervan.

Vaktheorie: receptuur, menuplanning, kostprijsberekening en culinaire technieken.

Hotelschoolbegeleiding: extra ondersteuning bij theoretische en praktische vakken.

Mijn lessen worden afgestemd op jouw voorkennis, interesses en persoonlijke doelstellingen.

Ik vind het belangrijk dat je niet alleen een recept leert uitvoeren, maar ook begrijpt waarom bepaalde technieken werken.

Een geslaagde bereiding begint immers niet bij het recept, maar bij de kennis en het inzicht van degene die ze maakt.

Met geduld, duidelijke uitleg en aandacht voor jouw tempo help ik je om zelfstandig en met vertrouwen te leren koken.

Aanbevelingen

De aanbevelingen komen van familieleden en kennissen van deze leraar Koken.

F

Fabienne

Guy is een ex-collega waarmee ik een gouden band had.
Een uitstekende keukenleraar met enorm veel kennis, ervaring en passie voor zijn vak! Hij legt alles op een duidelijke, rustige en professionele manier uit en neemt de tijd om ervoor te zorgen dat iedereen de technieken goed begrijpt. Zijn geduld, vriendelijkheid en oog voor detail maken elke les bijzonder leerrijk en aangenaam.

Je merkt meteen dat hij zijn vak door en door kent en zijn kennis met veel enthousiasme deelt. Een echte professional die zijn leerlingen motiveert om het beste uit zichzelf te halen!

Absoluut een aanrader voor iedereen die wil leren koken van een echte vakman!
Lees verder

F
Fabienne
Guy is een ex-collega waarmee ik een gouden band had.
Een uitstekende keukenleraar met enorm veel kennis, ervaring en passie voor zijn vak! Hij legt alles op een duidelijke, rustige en professionele manier uit en neemt de tijd om ervoor te zorgen dat iedereen de technieken goed begrijpt. Zijn geduld, vriendelijkheid en oog voor detail maken elke les bijzonder leerrijk en aangenaam.

Je merkt meteen dat hij zijn vak door en door kent en zijn kennis met veel enthousiasme deelt. Een echte professional die zijn leerlingen motiveert om het beste uit zichzelf te halen!

Absoluut een aanrader voor iedereen die wil leren koken van een echte vakman!
A

Astrid

Je passie voor het lesgeven is elke dag duidelijk zichtbaar
Je hebt de liefde voor koken met mijn nog meer aangewakkerd

Lees verder

A
Astrid
Je passie voor het lesgeven is elke dag duidelijk zichtbaar
Je hebt de liefde voor koken met mijn nog meer aangewakkerd
I

Ine

Goede, geduldige lesgever die alles zeer duidelijk én met een vleugje humor uitlegt.
Lees verder

I
Ine
Goede, geduldige lesgever die alles zeer duidelijk én met een vleugje humor uitlegt.
L

Lieselot

Hele goede chef die het ook goed en rustig kan overbrengen naar anderen! Echt een aanrader!
Lees verder

L
Lieselot
Hele goede chef die het ook goed en rustig kan overbrengen naar anderen! Echt een aanrader!
Bekijk meer aanbevelingen

Lees verder

Tarieven

Tarief

€35

Pakkettarieven

5u: €175
10u: €350

gratis les

Guy biedt zijn eerste les aan. Dit stelt je in staat om je eerste les te volgen en je behoeften af te stemmen op je volgende lessen.

30min.

online

€29/u

Specificaties

Mijn tarieven zijn transparant en afgestemd op de lesvorm.

Online lessen: €29 per uur

Individuele lessen bij de leerling thuis: €35 per uur

Voor lessen op locatie verplaats ik mij graag met de trein, mits de bestemming vlot bereikbaar is. Ik vraag hiervoor uitsluitend de terugbetaling van het treinticket, zonder bijkomende verplaatsingsvergoeding. Ik verplaats tot 100 km.

Eventuele kosten voor ingrediënten en specifiek lesmateriaal worden vooraf besproken en zijn niet inbegrepen in het uurtarief.

Leer koken, gastronomisch koken en patisserie van een ervaren horecaleraar met een verleden in sterrenrestaurants en gerenommeerde hotelscholen. Lessen op maat voor beginners en gevorderden.

Leslocatie

Aanbevolen

Over Guy

Over deze les

Aanbevelingen

Tarieven

Tarief

Pakkettarieven

gratis les

online

Specificaties

Andere vergelijkbare leraren Koken

Ik ben een italiaanse chef-kok en wil kooklessen geven aan mensen die typisch italiaanse recepten willen maken. ik werk al meer dan 25 jaar in deze sector, van voorgerechten tot desserts.de eerste les

Samen koken in balans: ontdek voeding die écht voedt én smaakt! tijdens onze kooklessen op maat laat ik je graag zien dat gezond eten ontzettend lekker, gezellig en eenvoudig kan zijn.

Afgestudeerd als kok / marketeer en ambachtelijk ijsbereider en heb een carrière gehad als f&b manager in een hotel in zwitserland, ben nu zelfstandig ijsbereider. omdat de winters rustiger zijn wil i

Ik ben een jonge leerkracht met een enorme passie voor koken. ik geef graag en met veel goesting uitleg tijdens het koken. stuur een berichtje indien u nieuwe gerechtjes wil uitproberen, goede sausen

Gepassioneerd door koken, reeds 2 jaar kookles gevolgd aan hét cvo ronse en momenteel volg ik de koksopleiding waarbij ik gestart ben met de module gerechten met kruiden

Young chef who has been cooking since i was 10, teaching how to cook simple dishes that satisfy you.

Fooddesigner, foodstyliste & chef opgegroeit tussen home made desem brood en gefermenteerde groenten. ik geloof in eenvoud met lef: eerlijke producten, duidelijke keuzes en aandacht voor elk detail.

Kooklessen op maat met jonas – van klassiek tot moderne gerechten, voor elke niveau!

Chef culinair, patissier en chocolatier. zowel aan volwassen als +12 middelbaar onderwijs.

Ik ben een hobbykok die een passie heeft voor koken end eze graag let andere deeld. ben mama van 2jongens die soms nogal kieskeurig zijn.

Iedereen kan leren bakken: persoonlijke patisserie- en chocoladelessen op jouw niveau je krijgt exclusieve patisserie- en chocoladelessen van een jonge, gedreven vakman uit de kempen

Kok, bij mijn eigen restaurant waar ik voornamelijk veganistisch + suikervrij kook. ook gespecialiseerd in diabetes / dumping syndroom lessen.

Ik ben een aziatische professionele kok in groot-brittannië, kan het koken gemakkelijk voor je maken met 20 jaar ervaring en ook in kleine cateringbedrijven

Patissier en sous-chef in high end restaurant. wil jij op top niveau of juist een instapniveau? dan ben je aan het juiste adres! english/nederlands

Altijd al de sterren van de hemel willen koken? kijk niet verder! ik help je verder of het nu gaat om kooktechnieken of smaakcombinaties/sensaties creëren, alles is mogelijk.

Exotisch eten (surinaams/carribisch) eten maken houd jij van lekker eten (in de omgeving) bespreekbaar

Surinaamse mama met veel kookervaring, een catering bedrijf, een koksopleiding en heel veel liefde voor good food!

Don’t you know how to cook? don’t worry, i’m here to help. and the other group, you know how to cook but you want to try some traditional food from other countries. you can also reach me out we can co

Marokkaans kookles: leer marokkaanse gerechten te bereiden zoals ze thuis worden gemaakt, met een ervaren thuiskok

Ervaren chef-kok geeft graag op een makkelijke manier uitleg om lekker te koken

Leer koken, gastronomisch koken en patisserie van een ervaren horecaleraar met een verleden in sterrenrestaurants en gerenommeerde hotelscholen. Lessen op maat voor beginners en gevorderden.

Leslocatie

Aanbevolen

Over Guy

Over deze les

Aanbevelingen

Tarieven

Tarief

Pakkettarieven

gratis les

online

Specificaties

Andere vergelijkbare leraren Koken

Ik ben een italiaanse chef-kok en wil kooklessen geven aan mensen die typisch italiaanse recepten willen maken. ik werk al meer dan 25 jaar in deze sector, van voorgerechten tot desserts.de eerste les

Samen koken in balans: ontdek voeding die écht voedt én smaakt! tijdens onze kooklessen op maat laat ik je graag zien dat gezond eten ontzettend lekker, gezellig en eenvoudig kan zijn.

Afgestudeerd als kok / marketeer en ambachtelijk ijsbereider en heb een carrière gehad als f&b manager in een hotel in zwitserland, ben nu zelfstandig ijsbereider. omdat de winters rustiger zijn wil i

Ik ben een jonge leerkracht met een enorme passie voor koken. ik geef graag en met veel goesting uitleg tijdens het koken. stuur een berichtje indien u nieuwe gerechtjes wil uitproberen, goede sausen

Gepassioneerd door koken, reeds 2 jaar kookles gevolgd aan hét cvo ronse en momenteel volg ik de koksopleiding waarbij ik gestart ben met de module gerechten met kruiden

Young chef who has been cooking since i was 10, teaching how to cook simple dishes that satisfy you.

Fooddesigner, foodstyliste & chef opgegroeit tussen home made desem brood en gefermenteerde groenten. ik geloof in eenvoud met lef: eerlijke producten, duidelijke keuzes en aandacht voor elk detail.

Kooklessen op maat met jonas – van klassiek tot moderne gerechten, voor elke niveau!

Chef culinair, patissier en chocolatier. zowel aan volwassen als +12 middelbaar onderwijs.

Ik ben een hobbykok die een passie heeft voor koken end eze graag let andere deeld. ben mama van 2jongens die soms nogal kieskeurig zijn.

Iedereen kan leren bakken: persoonlijke patisserie- en chocoladelessen op jouw niveau je krijgt exclusieve patisserie- en chocoladelessen van een jonge, gedreven vakman uit de kempen

Kok, bij mijn eigen restaurant waar ik voornamelijk veganistisch + suikervrij kook. ook gespecialiseerd in diabetes / dumping syndroom lessen.

Ik ben een aziatische professionele kok in groot-brittannië, kan het koken gemakkelijk voor je maken met 20 jaar ervaring en ook in kleine cateringbedrijven

Patissier en sous-chef in high end restaurant. wil jij op top niveau of juist een instapniveau? dan ben je aan het juiste adres! english/nederlands

Altijd al de sterren van de hemel willen koken? kijk niet verder! ik help je verder of het nu gaat om kooktechnieken of smaakcombinaties/sensaties creëren, alles is mogelijk.

Exotisch eten (surinaams/carribisch) eten maken houd jij van lekker eten (in de omgeving) bespreekbaar

Surinaamse mama met veel kookervaring, een catering bedrijf, een koksopleiding en heel veel liefde voor good food!

Don’t you know how to cook? don’t worry, i’m here to help. and the other group, you know how to cook but you want to try some traditional food from other countries. you can also reach me out we can co

Marokkaans kookles: leer marokkaanse gerechten te bereiden zoals ze thuis worden gemaakt, met een ervaren thuiskok

Ervaren chef-kok geeft graag op een makkelijke manier uitleg om lekker te koken

Delen

Geverifieerd lerarenprofiel

niveaus

Alle talen die tijdens de les gesproken worden

Reviews

Reviews

Aanbevelingen

gratis les

Deze advertentie melden